Tumis Seafood Jamur Tiram Pedas

Oleh Unknown -
Tumis Seafood Jamur Tiram Pedas
Tumis Seafood Jamur Tiram Pedas

Bahan-bahan :
15 buah kepala cumi (kasih perasan jeruk nipis biar tdk amis)
5 lembar jamur tiram lebar besar (cuci, peras, suir2)
1 buah wortel (sedang, belah 2, iris serong)
3 lembar daun salam
3 sdm margarin untuk menumis
50 ml- 100 ml air matang

Bumbu iris :
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai hijau (iris serong)
5 buah cabai rawit merah (iris serong)

Bumbu pelengkap :
3 sdm saos tiram
1 sdt kecap asin
1 sdt totole (klo ga ada bs pake masako sapi 1/2sdt)
Sepucuk sdt gulpas
Sepucuk sdt merica bubuk
Sejumput garam (tp saya ga pakai😊)

Langkah :

Tumis bumbu iris, daun salam dg margarin sampai harum. Masukan irisan wortel dan kepala cumi, tumis sebentar, trs tutup pakai tutup panci kurleb 5menit biar empuk.
Masukan suiran jamur, tambahkan bumbu pelengkap, aduk, tumis sampai bumbu tercampur rata. Lalu tuangkan air matang sedikit, aduk2 sampai air menyusut.
Jgn lupa icip ya, biar tau bumbu yg kurang apa 😊😊😊. Stlh air menyusut,matikan api, angkat, sajikan. (mkn pakai nasi hangat, dijamin enak deh.. Bikin ngabisin nasi aja 😂😂😂)

sumber: https://cookpad.com/id/resep/1319318-tumis-seafood-jamur-tiram-pedas

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Membuat Singkong Keju Goreng Crispy di Luar dan Empuk di Dalam!

Oleh Unknown -
Gambar
Cara Membuat Singkong Keju Goreng Crispy di Luar dan Empuk di Dalam! Singkong disebut juga dengan nama ketela pohon dan ubi kayu, atau istilah ilmiahnya dikenal dengan Manihot Utilissima. Selain umbinya yang dapat diolah menjadi beragam jenis olahan makanan yang lezat, daunnya juga dapat digunakan sayuran atau lalapan yang mengandung banyak zat besi. Singkong merupakan salah satu makanan yang dapat mengenyangkan perut karena mengandung karbohidrat yang tinggi. Oleh karena itu, di sebagian daerah yang ada di tanah air, singkong telah menjadi salah satu makanan pokok alternatif pengganti nasi. Singkong keju bisa kita temukan di pinggiran jalan bahkan sampe ada restoran yang menjual singkong keju. Biasanya singkong yang digunakan untuk membuat singkong keju adalah singkong yang berwarna kuning karena tekstur dari singkongnya sangat lembut dan pas bila diberi keju. Selain itu, singkong keju juga menggabungkan dua unsur makanan populer sekaligus sehingga mudah diterima oleh lidah or
Baca selengkapnya

Resep Belut Penyet Bumbu Bawang

Oleh Unknown -
Gambar
Resep Belut Penyet Bumbu Bawang  Bahan-bahan : 300 gram belut diptong 10 cm 1.2 sdt garam 1/2 sdt air jeruk nipis Minyak untuk menggoreng Bahan Perendam Belut : 250 ml air 5 butir bawang merah, dihaluskan 3 siung bawang putih di haluskan 1 sdt ketumbar bubuk 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk Bahan sambal : 8 buah cabai merah keriting 3 bauh cabe rawit 5 butir bawang merah 2 singa bawang putih 1 sdt terasi 1 buah tomat 3/4 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 1/2 sdt air jeruk limau 10 siung bawang putih utuh, digoreng lalu dimemarkan untuk taburan Cara membuat Belut Penyet Bawang : Lumuri belut dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Campur bahan [erendam dan belut, aduk rata, diamkan selama 30 menit samapi meresap. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Sambal : goreng cabe, bawang, terasi dan tomat sampai layu, ulek sambil ditambahkan garam dan gula pasir. tambahkan air jeruk limau lalu aduk rata. Pen
Baca selengkapnya

Sambal Terasi Mercon Bumbu Desa

Oleh Unknown -
Gambar
Sambal Terasi Mercon Bumbu Desa Karena saya pecinta pedas, berikut inilah resep yang saya Sambal Terasi Mercon buat bunda yang bisa buat kringet bubar, mulut njedir dan yang pasti ngabisin nasi Bahan-bahan : 3 Bungkus Terasi Udang 100 gram cabe rawit 50 gram cabe merah 4 siung bawang merah 1 sdt teh Garam 2 Buah Tomat Langkah -langkah: Cuci semua bumbu kecuali terasi ya bun Goreng semua bumbu termasuk terasi jangan terlalu lama agar tidak gosong Giling bumbu yang selesai digoreng, beri sedikit garam, giling sesuai selera, kalo saya gak suka terlalu halus bun, lebih enak, Selesai, hidangkan Selamat mencoba !
Baca selengkapnya