Puding Lumut Kekinian Cantik

Puding Lumut Kekinian Cantik
Akhirnya nyobain juga bikin puding yang lagi hits di instagram ini. Bikinnya gampang, rasanya endoool.


Bahan Puding Lumut:


  • 1 bungkus agar-agar bening
  • 2 bungkus santan instant
  • 130 gr gula pasir
  • 1 butir telur
  • 10 lembar daun pandan
  • 400 ml air
  • Bahan Puding Susu:
  • 1 bungkus agar-agar bening
  • 750 ml susu full cream (lebih enak susu murni)
  • 120 gr gula pasir


Langkah :


  1. Blender daun pandan dan 200 ml air, peras sarinya
  2. Masukan telur di satu wadah, tambahkan santan, kemudian aduk rata
  3. Tambahkan agar-agar, gula pasir, dan air daun pandan.
  4. Didihkan semua adonan plus tambahin air 400 ml. Setelah mendidih dan terlihat bentuk lumutnya, matikan api tunggu sampai uap hilang. Masukan ke cetakan
  5. Sambil menunggu adonan agar lumut agak mengeras, didihkan semua bahan puding susu. Setelah mendidih, masukan ke dalam adonan puding lumut. Kemudian dinginkan.
Sumber: https://cookpad.com/id/resep/1253677-puding-lumut-kekinian

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Membuat Singkong Keju Goreng Crispy di Luar dan Empuk di Dalam!

Resep Belut Penyet Bumbu Bawang

Sambal Terasi Mercon Bumbu Desa